Frittata di patate:

Frittata di patate: Ingredienti: patate, uova, cipolla, sale, pepe, olio. Preparazione: Cuoci le patate a cubetti e poi soffriggi la cipolla in olio. In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe. Aggiungi le patate e la cipolla. Versa in una padella e cuoci fino a che la frittata è pronta. Servi calda.